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| Peppe Guida |
Vico Equense - A TuttoFood 2015, il Salone Agroalimentare in programma alla Fiera di Milano fino a domani 6 maggio, c’è anche lo stellato Peppe Guida di Vico Equense che prepara spaghetti al sugo e frittate di pasta, e lancia lo spaghetto 4×4 che mette assieme quattro tipi di spaghetti da abbinare a 4 tipi di pomodori: San Marzano, pomodoro del piennolo, pomodoro giallo e corbarino. TuttoFood è la terza filiera agroalimentare d’Europa che quest'anno aggiunge ai settori storici come quelli di carni e salumi, dolciario e lattiero-caseario che hanno registrato un crescita doppia rispetto al 2013, nuovi comparti come quello ittico. Accanto alle realtà italiane non mancheranno quelle estere provenienti da 43 nazioni e cresciute dell’80% con circa 400 espositori presenti alla manifestazione e con oltre 2.000 top hosted buyer internazionali.
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