giovedì 9 aprile 2015

Il bar del nonno del boss Springsteen riprende il suo nome: rinasce il «Gran caffè Zerrilli»

Fonte: Ilenia De Rosa da Il Mattino 

Vico Equense - Ritorna la caffetteria «Zerilli» in onore del nonno della star internazionale Bruce Springsteen. Lo storico locale di piazza Umberto I, che fino a pochi mesi fa si chiamava «Bar del sole», cambia il suo nome e torna alle origini. Il nonno materno di Bruce, Antonio Zerilli, faceva parte, infatti, di una famiglia che viveva a Vico Equense da oltre 40 anni, proprietaria del «Gran Caffè Zerilli», sito nel cuore del paese. Dal suo matrimonio con Adelina nacquero tre figlie: Dora, Ida e Adele Ann, che sposò Douglas Frederick Springsteen. Antonio Zerilli morì in America nel 1977. Infatti la sua famiglia emigrò lì, sbarcando a Ellis Island, New York, il 3 Ottobre del 1900. Il locale si chiamerà nuovamente «Zerilli», a volerlo sono stati i nuovi proprietari, che hanno rilevato da poco il risto-bar. L’inaugurazione si terrà entro fine mese. E le sorprese non sono finite. Tra i quattro soci che gestiranno l’attività risalta il nome di Fiorentina Cannavacciuolo, sorella dello chef Antonino, noto al grande pubblico grazie alle sue trasmissioni televisive. «Il segreto del successo sta nel curare i dettagli, usare prodotti genuini e di qualità per rendere speciale anche un piatto semplicissimo. E' il consiglio che ho dato a mia sorella quando ha deciso di aprirsi un risto-bar», afferma lo chef, che parteciperà all’inaugurazione del locale.

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