giovedì 7 ottobre 2010

Guida de “L’espresso, a Vico Equense si mangia bene

Quasi 2900 ristoranti, di cui 15 si fregiano dei tre cappelli, 400 nuovi ingressi, 150 enotavole. Sono i numeri della nuova Guida Ristoranti 2010 de L'espresso presentata oggi a Firenze. A presidiare il vertice ci sono le Calandre di Rubano (Pd) della famiglia Alajmo, l'Osteria Francescana di Modena di Massimo Bottura e Casa Vissani di Baschi. A loro la conferma dei 19.5/20. Ma l'eccellenza si spalma su tutta la penisola e fa brillare la Nuova cucina italiana, specie nelle due regioni più vitali, il Piemonte e la Campania. Quest'ultima mantiene la rotta segnata da tempo, valorizzando prodotti e talenti, tra i migliori 10, due sono di Vico Equense (Torre del Saracino e Grand Hotel Angiolieri L’Accanto).

Nessun commento: