Per il “Gruppo Maccheronico”Vico Equense - Sarà una giornata interamente dedicata alla gastronomia. L’appuntamento è per domenica 18 aprile a Vico Equense, presso i suggestivi ambienti di Villa Giusso, Astapiana. Il “Gruppo Maccheronico” festeggerà il sesto anniversario della sua fondazione insieme a protagonisti di eccellenza. Si comincerà alle 11 con caffè e sfogliatelle, a cui seguiranno assaggi di salumi e formaggi di prima qualità firmati “La Tradizione” e la pizza che ha reso la città di Vico Equense famosa nel mondo, quella “a metro” di Gigino. Ma non solo. Per i palati più esigenti ci saranno lo stufato di capra di Ticciano, il pane cotto a legna con olio vicano, la grigliata di carciofi di Schito e vino campano a volontà. Tra gli ospiti della mattinata Giovanni Mariconda, Antonio Tubelli, Agostino Jacobucci, Enzo Martorella, Pasquale Marigliano. Faranno da cornice due mostre. Quella di maschere artigianali a cura di Marialaura e l’esposizione fotografica offerta dal Comune di Vico Equense, assessorato al turismo. Non mancheranno musica e tante sorprese nell’attesa che arrivi sera, quando a dare il meglio di sé saranno gli chef stellati di Vico Equense. Si tratta di Peppe Guida della “Antica osteria Nonna Rosa”, Danilo Di Vuolo del “Maxi” (Hotel Capo la Gala), Michele Deleo de “L’accanto” (Grand Hotel Angiolieri), Gennaro Esposito della “Torre del Saracino” che si alterneranno ai fornelli per un menù tutto da scoprire e da gustare. Per concludere la cena in grande stile ci saranno i dolci di Liberato e Raffaele Cuomo della storica e premiatissima gelateria “Gabriele”. Per partecipare alla cena è necessaria la prenotazione perché i posti sono limitati. Non è indispensabile farlo, invece, per il pranzo e per gli assaggi che ci saranno a partire dalle 11. Si potrà versare al momento una quota libera, che partirà da un minimo di 10 euro. Infatti, il ricavato della giornata sarà devoluto a Emergency. (ildero il Giornale di Napoli)
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